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          不要以为拥有强大清洗能力的超声波清洗机还能在工业生产中派用场，实际上，对于餐厅的功效也是十分显著的，尤其是对餐厅的一次性餐具、消毒餐具、盘子、碗、酒杯、勺子、筷子、碟子进行清洗。当然，这领域中最为适合的是商用超声波清洗机。

          但是其清理原理与工业用超超声波清洗机是一样的，只是在此基础上还增加了杀菌消毒的作用，利用超声波的超声强度、频率、作用时间对各种细菌进行强烈杀伤打击。不仅如此，餐厅中使用的商用超声波破清洗机还具有功耗小、节水、省时、结构简单、高效率、寿命长、维修保养方便等优势。

          上述优势它又是怎么做到的呢？主要是因为这类超声波清洗机使用的时候不需要电机、水泵；洗涤时不需要高压水、循环水；也不需要机构的运动与回转，一切都只以水分子形式的振动而完成，所以机器噪声小，而且节水、省电。